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Comidas Típicas de Andina

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 Comidas Típicas de Andina Cuando hablamos de la  comida típica de la región Andina , nos quedamos cortos. Pues a veces cuesta imaginar lo grande y variada que es: Antioquia, Boyacá, Huila y Santander son algunos de los departamentos que la componen. Por ello su  gastronomía  es tan variada y rica como las costumbres y la cultura de cada uno de sus habitantes. Al pensar en todas estas opciones, te puedes imaginar un día comiendo lechona en el Tolima, al día siguiente una bandeja paisa en el Valle de Aburrá, luego pasas por un café en Risaralda, para terminar tomando un chocolate santafereño en el centro de Bogotá. Está región comparte departamentos con el Pacífico, por lo que los  platos típicos de la  región Pacífica  pueden tener similitudes.

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 Comidas Típicas  La  comida típica de Colombia  no es que sea muy conocida mundialmente, pero sin duda el país tiene una serie de deliciosas comidas tradicionales. Cada región de Colombia tiene sus propios platos y sus propias variantes de los platos nacionales. Aunque hay más, en este artículo hemos hecho una recopilación de algunos de los  mejores platos típicos colombianos . Bandeja Paisa  es una comida tradicional de la región Paisa de Colombia , que incluye las ciudades de Medellín, Santa Fe de Antioquia, Guatape y Jardín. De hecho, es tan querida que ha sido adoptada como plato nacional de Colombia. Esta abundante comida usualmente   contiene arroz blanco, frijoles rojos, carne molida o picada, plátano, chorizo, maíz, chicharrón de cerdo, huevo frito, arepa y un aguacate .